Euforia Cuisine / Zabaione

Publicat pe 01.12.2010 la 19:09 Actualizat pe 14.12.2010 la 12:04

Zabaione

Bucatarul Marian de la restaurantul Michelle din Onesti pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine un desert cald, cremos - zabaione.

Preparare: Este un desert care se face in mod normal la bain-marin, insa poate fi preparat si pe o plita. Intr-o oala se pune zaharul la topit si cand se caramelizeaza, se adauga peste el vin alb. Se pune si lichior marsala, cam 20 ml, iar la final galbenusurile de ou. Se amesteca aceasta compozitie cu telul pana se obtine o spuma densa.

Intr-un pahar se pune o lingura de inghetata de vanilie si peste ea se toarna crema fierbinte de ou. I se adauga putina ciocolata rasa si o lingurita de ciocolata pentru decor.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Zabaione

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 3 mai 2024. Berbecii trebuie să facă pace cu trecutul. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
"Cât am dat pe ochelari? 400 €". Câţi bani au dat tinerii pe haine şi pe notele de plată în cluburile de fiţe din Mamaia, de 1 Mai
a1.ro
Vlad Gherman, imaginea la bustul gol care a încins imaginația fanelor. Cum s-a fotografiat cu o lună înainte de nuntă
HelloTaste.ro
Ciorbă de miel cu lobodă. Rețetă delicioasă pentru masa de Paște
Catine
Friptură de miel cu vin și usturoi. Rețetă pentru masa de Paște
useit.ro
Directoarea Twitter care dormea pe jos să-l susțină pe Elon Musk a ajuns la Meta. De ce a ales să ajungă la competitorul X
as.ro
Ce a putut face miliardarul Ion Ţiriac pentru o vedetă uriaşă a României. Totul a ieşit la iveală abia acum
MediCOOL
Ce este rinita. Tipuri, cauze și tratamente
Spynews
Cand este Înăltarea Domnului în 2024. Se sărbătorește la 40 de zile după Paște
DeParinti
Cum poți crește un copil independent. Sfaturi de la experții în parenting
MediCOOL
Alimente care pot cauza probleme digestive. Ce este bine să eviți
HelloTaste
Meniu de Paște fără miel. Alternative pentru o masă festivă
x