Pui pitit in lipie - o reteta delicioasa pregatita de bucatarii de la Casa Iancului, din Bucuresti.

Preparare: se calesc legumele in ulei, ceapa si ardeiul, dar si baconul. Se adauga apoi ciupercile, apoi pieptul de pui. Se lasa aproximativ 10 minute, la foc mediu, pentru a nu se patrunde prea mult. Dupa cele 10 minute se pune smantana. Toata compozitia se pune apoi in lipie, si se adauga sfecla rosie, pentru culoare dar si gust.

Pofta buna!