Reteta zilei: burger din carne de ton, cu topping de porumb
Publicat pe 31.08.2011 la 17:48 Actualizat pe 31.08.2011 la 17:51
Reteta zilei de miercuri este una dedicata iubitorilor de peste care vor sa consume ceva clasic, nu doar sanatos. Pofta buna!
Preparare:
1. Se mixeaza painea intr-un blender, se pune intr-un bol, apoi se mixeaza si jumatate din cantitatea de porumb. Se amesteca impreuna cu porumbul taiat marunt, porumbul boabe, tonul, branza, ceapa verde, sare, piper si se amesteca bine. Se toarna si oul batut, putin cate putin, pana ce amestecul devine destul de lipicios pentru a putea fi modelat in forma de burgeri.
2. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie de teflon, apoi se prajesc burgerii pe ambele parti timp de 5 minute, pana se rumenesc. Se pun in chifle, alaturi de salata verde si o lingura de salsa.
Pofta buna!
