Ciorbă de ciocănele
Publicat pe 02.05.2012 la 18:37
Ingrediente:
5 ciocănele de porc
2 ardei
2 morcovi
2 cepe
250 g smântână
Mod de preparare:
Se fierb ciocănelele cu zarzavatul curăţat.
După ce a fiert carnea, se strecoară supa.
Separat se pisează usturoiul şi se amestecă cu smântână.
Se adaugă oţet după gust.
