Halva
Publicat pe 26.03.2012 la 17:53 Actualizat pe 26.03.2012 la 18:11
Ingrediente:
4 pahare apă
1 pahar ulei
3 pahare zahăr
1 pahar gris
2 batoane scorţişoară
coaja de la o lămâie
nuci pisate
alune pisate
Mod de preparare:
Apa se amestecă cu zahărul, se adaugă scorţişoara şi coaja de lămâie şi se pun la fiert.
Uleiul se pune la încins.
Se adaugă grişul şi totul se stinge cu siropul, apoi se lasă să fiarbă până capătă consistenţa unei mămăligi.
Se pune într-un vas.
Se adaugă nucille si alunele, se amestecă şi se lasă la răcit.
