Prăjtură cu miere

2 linguri ulei

200 ml apă

1 linguriţă bicarbonat

1 linguriţă amoniac

1 ou

4 linguri miere

1 lămâie

Mod de preparare:

Oul şi uleiul se freacă cu zahărul şi mierea.

Amoniacul şi bicarbonatul se sting cu zeamă de lămâie, se amestecă cu făina şi se încorporează jumătate, se adaugă apa, apoi cealaltă jumătate.

Se toarnă într-o tavă tapetată la 180 de grade timp de 40 de minute.