Treschi - gogoşi uscate
Publicat pe 03.04.2012 la 18:57
Ingrediente:
4 ouă
100 ml lapte
sare
untură
zahăr pudră
făină
500 ml ulei
Mod de preparare:
Ouăle se bat, se adaugă laptele, făină cât cuprinde.
Se întinde o foaie.
Untura se topeşte şi se unge toată foaia care se rulează, se taie bucăţi, iar capetele se strâng şi se turtesc.
Fiecare bucată se mai întinde odată, se taie cu pintenul în romburi.
Romburile se prăjesc în ulei încins.
Se servesc presărate cu zahăr pudră.
