6 lucruri hazlii despre branza
Publicat pe 10.06.2013 la 17:04
Spune branza! Branza aduce zambete pe fetele tuturor. Nici nu iti poti imagina in cate feluri poate fi facut acest produs absolut delicios, cate arome si cate texturi i se pot da. Producerea branzei este o arta. Insa iata 9 lucruri hazlii la care nu te gandeai:
Branza este produsa la scara mare in Grecia
Nu americanii, ci grecii sunt cei mai mari consumatori de branza. Un grec consuma circa 27,3 kilograme de branza pe an.
Branza Cheddar se vinde cel mai bine in statele Unite
Chiar daca acest tip de branza este originar din Somerset – Anglia, el se vinde si se consuma cel mai bine in Statele Unite.
Pizza hut foloseste 140 de milioane de kilograme de branza pe an
Acest lant de restaurante s-a extins in intreaga lume. Si cum afacerea este in crestere, se foloseste branza de buna calitate.
Branza este mai buna la temperatura camerei
Desi branza este un produs care se tine la rece, ea are un gust mai bun atunci cand ajunge la temperatura camerei – cand ii ies in evidenta gustul si savoarea.
La Roma, branza era produsa intr-o camera speciala
Europenii au o traditie veche in ceea ce priveste mancarea. In Roma antica, branza era produsa intr-o bucatarie speciala numita Careale.
Exista mii de varietati de branza
Marea Britanie produce peste 700 de varietati de branza. Franta si Italia produc impreuna circa 400 de varietati.
