8 trucuri care îți vor face munca mai ușoară în bucătărie

Publicat pe 28.01.2017 la 21:30 Actualizat pe 28.01.2017 la 21:40

Iata caateva ponturi care, mai mult ca sigur, iti vor usura treaba in bucatarie.

Foto: hepta.ro

Te-ai întrebat vreodată cum poți păstra clătitele proaspete mai mult de o zi? Știai că nu în dulap se păstrează cafeaua cel mai bine? Ei bine, iată 8 ponturi care te vor ajuta.

  1. Supa va avea o culoare plăcută dacă adăugaţi puţin morcov dat pe răzătoarea mică şi călit în ulei.
  2. Nu ați apucat să luați spuma, iar supa arată neplăcut? Adăugaţi un albuş de ou nebătut. El va ”aduna” resturile de spumă şi va limpezi supa.
  3. Dacă vreți ca stafidele și fructele să nu se mai lase în aluatul părjiturilor, atunci încălziți-le la cuptor înainte.
  4. Când preparați o prăjitură cu unt, congelați-l mai întâi. Așa, rece, dați-l pe răzătoare pentru a-l încorpora mai uşor în aluat.
  5. Foile de clătite se pot păstra mai multe zile pufoase dacă le împăturiţi şi le bagaţi la frigider în pungi de plastic.
  6. Dacă aţi adăugat prea multă sare în ciorbă nu e cazul să o aruncați. Se poate desăra adăugând 3-4 cartofi cruzi tăiaţi. Daţi ciorba în clocot, iar cartofii vor trage toată sarea.
  7. Nu sărați carnea înainte de a o pune la grătar. Va absorbi tot sucul şi carnea nu se va rumeni. Sarea se poate pune abia după ce a făcut o crustă.
  8. Cafeaua se păstrează cel mai bine nu în dulap, ci… la frigider. Fie că e boabe, fie că e măcinată.

Ce alte trucuri știți?

În articolul

8 trucuri care îți vor face munca mai ușoară în bucătărie

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 10 august 2022. Scorpionii învață o lecție importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Propunerea statului pentru români: cât câştigă cei care cumpără titluri de stat de 1.000 de lei
a1.ro
Care este starea de sănătate a Nikitei de România, după ce a ajuns la spital, în comă. Fiicele sale au făcut anunțul
HelloTaste.ro
5 preparate cu caise, care să îți parfumeze vara
Catine
Perseidele în 2022: ating punctul maxim între 11 – 13 august 2022 și schimbă totul pentru zodii
retetefeldefel.ro
Cupcakes cu tagliatelle și dovlecei
useit.ro
Factori care accelerează îmbătrânirea. Ce obiceiuri trebuie să eviți
as.ro
Lovitura dată de Ion Ţiriac face înconjurul planetei: "Își etalează din nou talentul!"
Antenastars
Ioana Ginghină are o soră secretă. De ce nu şi-au vorbit niciodată: "Mi-ar fi plăcut să..."
Spynews
Când începe școala în toamnă. Calendarul anului școlar 2022-2023. Care sunt principalele modificări pentru elevi și profesori
x