Acum 200 de ani, rosiile erau pentru europeni „merele otravite”

Publicat pe 20.06.2013 la 12:57 Actualizat pe 20.06.2013 la 13:03

Cu secole in urma, inainte de a deveni ingredientele-cheie pentru salate si sosuri, umilele si versatilele rosii erau considerate mortale.

Timp de 200 de ani, la sfarsitul secolului 19, majoritatea europenilor le evitau si le numeau „merele otravite”. In special membrii claselor sociale superioare erau convinsi ca aceste legume cauzeaza boala si moarte.

Rosiile au fost insa victimele unei simple neintelegeri: europenii bogati serveau mancarea de pe platouri de cositor – obiecte care contineau foarte mult plumb.

Punctul de cotitura a fost in 1880 cand la Napoli a fost inventata pizza. Fructul zemos a devenit foare popular in Europa si in America de Nord. In 1544, rosiile se cultivau in Italia ca plante ornamentale.

In zilele noastre, rosiile sunt prezente in orice bucatarie si este greu sa ne imaginam un sos sau un sandwich fara ele.

În articolul Acum 200 de ani, rosiile erau pentru europeni „merele otravite”:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 25 aprilie 2025. Peștii sunt plini de energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 25 aprilie 2025. Peștii sunt plini de energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
observatornews.ro
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
a1.ro
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
HelloTaste.ro
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Catine
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
as.ro
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
MediCOOL
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
DeParinti
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
MediCOOL
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
HelloTaste
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
close
x