Home » Cuisine

Acum 200 de ani, rosiile erau pentru europeni „merele otravite”

Publicat pe 20.06.2013 la 12:57 Actualizat pe 20.06.2013 la 13:03

Cu secole in urma, inainte de a deveni ingredientele-cheie pentru salate si sosuri, umilele si versatilele rosii erau considerate mortale.

Timp de 200 de ani, la sfarsitul secolului 19, majoritatea europenilor le evitau si le numeau „merele otravite”. In special membrii claselor sociale superioare erau convinsi ca aceste legume cauzeaza boala si moarte.

Rosiile au fost insa victimele unei simple neintelegeri: europenii bogati serveau mancarea de pe platouri de cositor – obiecte care contineau foarte mult plumb.

Punctul de cotitura a fost in 1880 cand la Napoli a fost inventata pizza. Fructul zemos a devenit foare popular in Europa si in America de Nord. In 1544, rosiile se cultivau in Italia ca plante ornamentale.

In zilele noastre, rosiile sunt prezente in orice bucatarie si este greu sa ne imaginam un sos sau un sandwich fara ele.

În articolul Acum 200 de ani, rosiile erau pentru europeni „merele otravite”:

PARTENERI

Horoscopul zilei de 19 ianuarie 2026. Peștii se bucură de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Horoscopul zilei de 19 ianuarie 2026. Peștii se bucură de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Trucul simplu pe care îl ignorăm, dar prin care putem să economisim până la 2.000 de lei pe lună

observatornews.ro

Trucul simplu pe care îl ignorăm, dar prin care putem să economisim până la 2.000 de lei pe lună

„Virgil Ianțu cu păr!”. Cum arăta când avea păr des și șaten! Românii au reacționat imediat: „Ooo! Credeam că l-ați avut din copilărie”

„Virgil Ianțu cu păr!”. Cum arăta când avea păr des și șaten! Românii au reacționat imediat: „Ooo! Credeam că l-ați avut din copilărie”

Prăjituri simple pentru începători. Idei de deserturi care se fac ușor și rapid

Prăjituri simple pentru începători. Idei de deserturi care se fac ușor și rapid

Ce efecte are consumul zilnic de vin asupra organismului, potrivit dieteticienilor

Ce efecte are consumul zilnic de vin asupra organismului, potrivit dieteticienilor

Jocuri PlayStation Plus din ianuarie 2026. Ce titluri vor fi disponibile

Jocuri PlayStation Plus din ianuarie 2026. Ce titluri vor fi disponibile

Afacerea în care românul celebru ales primar cu o majoritate zdrobitoare a investit o sumă uriaşă

Afacerea în care românul celebru ales primar cu o majoritate zdrobitoare a investit o sumă uriaşă

Alimente pentru sănătatea tiroidei. De ce pot îmbunătăți funcțiile acestui organ

Alimente pentru sănătatea tiroidei. De ce pot îmbunătăți funcțiile acestui organ

Ce mesaj tranșant a transmis fosta soție a lui Lino Golden, după ce artistul și-a cerut iubita în căsătorie: “Sunt suficient de…”

Ce mesaj tranșant a transmis fosta soție a lui Lino Golden, după ce artistul și-a cerut iubita în căsătorie: “Sunt suficient de…”

Chatbot-urile cu inteligență artificială: cum îi influențează pe adolescenți?

Chatbot-urile cu inteligență artificială: cum îi influențează pe adolescenți?

Complicațiile mai puțin cunoscute ale remediilor simple pentru răceală și gripă, ce poți păți fără să-ți dai seama

Complicațiile mai puțin cunoscute ale remediilor simple pentru răceală și gripă, ce poți păți fără să-ți dai seama

Nu ai timp să gătești? Iată 5 preparate pe care poți să le congelezi și să le folosești pe tot parcursul săptămânii

Nu ai timp să gătești? Iată 5 preparate pe care poți să le congelezi și să le folosești pe tot parcursul săptămânii

x