Alivenci ca la Humuleşti! Anca Lungu ne învaţă cum făcea plăcinte ciobăneşti Smaranda, mama lui Ion Creangă!

Alivencile sunt o mâncare ciobănească. N-au o rețetă strictă. Nici gramaj. Totul e la ochi. Așa cântăresc și bătrânele satului.

Când am vizitat-o acasă, pe malul Ozanei, Ionela Lungu, humuleșteanca, m-a întâmpinat însă cu o altfel de vorbă: „Am făcut muncă de teren la la zece babe din sat să aflu rețeta asta de alivenci!”.

Anca Lungu, originară din Bucovina a adaptat reţeta şi a adus-o în casele noastre!