Biscuiti crocanti cu unt de arahide
Publicat pe 16.01.2013 la 10:58
Biscuiti crocanti cu unt de arahide
La cafea merge servit oricand si un biscuite. Fie ca e cu ciocolata sau doar aromat cu vanilie, biscuitii cu unt de arahide sunt deliciosi. Poti sa ii pregatesti chiar tu, in mai putin de o ora.
Ingrediente pentru 48 de biscuiti:
340 g unt de arahide crocant (contine bucatele de arahide)
200 g zahar brun
60 g unt la temperatura camerei
un ou mare
190 g faina
o lingurita praf de copt
esenta de vanilie/fulgi de ciocolata
Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Intr-un bol amesteca faina si praful de copt - lasa-le deoparte.
In alt bol, amesteca untul de arahide cu zaharul pana cand acesta se topeste apoi adauga unul si la final faina si vanilia/fulgii de ciocolata.
Aseaza pe o foaie de cuptor bile din aluatul obtinut la aproximativ 5 cm distanta una de alta. Aplatizeaza-le cu o furculita pana ajung la o grosime de aproximativ un centimetru
Coace-le pana cand capata o culoare aurie - aproximativ 18-22 minute.
