Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Publicat pe 31.07.2020 la 08:37 Actualizat pe 05.08.2020 la 13:36

veglifestyle.ro

Se apropie weekend-ul și dacă îți dorești să prepari ceva delicios, dar fără să îți petreci prea mult din timpul tău liber în bucătărie, este timpul să încerci o rețetă rapidă. Ce zici de niște chiftele din legume, altfel decât ce ai încercat până acum? E păcat să nu profiți de abundența de legume din piețe zilele acestea.

Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Ingrediente

Pentru chiftele

-1 dovlecel zucchini ras și stors bine de apă
-200g năut fiert
-1/2 leg. de pătrunjel fresh
-100g pesmet
-sare, piper după gust
-1 lgt de chimion
-1 lgt paprika afumată
-1/2 lgt curry
-1 ceapă + 1 usturoi călite în tigaie în puțin ulei de măsline

Pentru sos

-1 iaurt de soia
-1 castravete tăiat mărunt
-2,3 frunze de mentă
-1 cățel de usturoi
-1/4 leg mărar proaspăt
-1 lg. ulei de măsline

Mod de preparare

Se dau la blender ingredientele pentru chiftele, dar nu prea fin pentru a obține o textură grunjoasă a compoziției. Formează chiftelele și păstrează-le la frigider înainte de a le băga la cuptor. Chiftelele se coc pentru 20 minute în cuptorul preîncălzit. Asigură-te că acestea sunt coapte pe ambele părți.

Pentru aprepara sosul, trebuie să amesteci bine toate ingredientele pentru sos și apoi să îl păstrezi la frigider până sunt gata chiftelele. După ce s-au răcit chiftelele, le poți servi împreună cu sosul delicios.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Linguine cu sos alfredo, broccoli, zucchini și roșii uscate Supă cremă de conopidă cu ardei copt – Deliciu rapid

În articolul Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 16 septembrie 2025. Peștii sunt optimiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 16 septembrie 2025. Peștii sunt optimiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Bătaie generală în centrul oraşului Galați, după ce două fete de 13 și 15 ani s-au luat la pumni și picioare
observatornews.ro
Bătaie generală în centrul oraşului Galați, după ce două fete de 13 și 15 ani s-au luat la pumni și picioare
În ce filme joacă Joseph Adam, soțul Andei Adam și concurentul Asia Express Drumul Eroilor. Cum a devenit faimos
a1.ro
În ce filme joacă Joseph Adam, soțul Andei Adam și concurentul Asia Express Drumul Eroilor. Cum a devenit faimos
Rețetă de fajitas. Cum să faci acasă cel mai popular preparat mexican
HelloTaste.ro
Rețetă de fajitas. Cum să faci acasă cel mai popular preparat mexican
Covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Catine
Covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
4 trucuri ChatGPT ascunse pe varianta mobilă. Ce poți face pe telefon
useit.ro
4 trucuri ChatGPT ascunse pe varianta mobilă. Ce poți face pe telefon
Gestul uriaş al milionarului care are un salariu de 33.000 de euro pe lună în România: “Face asta din banii lui”
as.ro
Gestul uriaş al milionarului care are un salariu de 33.000 de euro pe lună în România: “Face asta din banii lui”
Beneficiile consumului de semințe de floarea soarelui. Cum te poate ajuta conținutul lor nutritiv
MediCOOL
Beneficiile consumului de semințe de floarea soarelui. Cum te poate ajuta conținutul lor nutritiv
Olga Barcari, în doliu! Tatăl ei a murit. Mesajul dureros al concurentei de la Asia Express
Spynews
Olga Barcari, în doliu! Tatăl ei a murit. Mesajul dureros al concurentei de la Asia Express
Setează limite cu blândețe. Nu te teme să-i spui „nu“ unui copil
DeParinti
Setează limite cu blândețe. Nu te teme să-i spui „nu“ unui copil
Remediul rapid pentru tusea persistentă. Acționează imediat și are efecte dovedite
MediCOOL
Remediul rapid pentru tusea persistentă. Acționează imediat și are efecte dovedite
Rețeta de sfiha, pizza din Orientul Mijlociu. Este o gustare savuroasă
HelloTaste
Rețeta de sfiha, pizza din Orientul Mijlociu. Este o gustare savuroasă
close
x