Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Publicat pe 31.07.2020 la 08:37 Actualizat pe 05.08.2020 la 13:36

veglifestyle.ro

Se apropie weekend-ul și dacă îți dorești să prepari ceva delicios, dar fără să îți petreci prea mult din timpul tău liber în bucătărie, este timpul să încerci o rețetă rapidă. Ce zici de niște chiftele din legume, altfel decât ce ai încercat până acum? E păcat să nu profiți de abundența de legume din piețe zilele acestea.

Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Ingrediente

Pentru chiftele

-1 dovlecel zucchini ras și stors bine de apă
-200g năut fiert
-1/2 leg. de pătrunjel fresh
-100g pesmet
-sare, piper după gust
-1 lgt de chimion
-1 lgt paprika afumată
-1/2 lgt curry
-1 ceapă + 1 usturoi călite în tigaie în puțin ulei de măsline

Pentru sos

-1 iaurt de soia
-1 castravete tăiat mărunt
-2,3 frunze de mentă
-1 cățel de usturoi
-1/4 leg mărar proaspăt
-1 lg. ulei de măsline

Mod de preparare

Se dau la blender ingredientele pentru chiftele, dar nu prea fin pentru a obține o textură grunjoasă a compoziției. Formează chiftelele și păstrează-le la frigider înainte de a le băga la cuptor. Chiftelele se coc pentru 20 minute în cuptorul preîncălzit. Asigură-te că acestea sunt coapte pe ambele părți.

Pentru aprepara sosul, trebuie să amesteci bine toate ingredientele pentru sos și apoi să îl păstrezi la frigider până sunt gata chiftelele. După ce s-au răcit chiftelele, le poți servi împreună cu sosul delicios.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Linguine cu sos alfredo, broccoli, zucchini și roșii uscate Supă cremă de conopidă cu ardei copt – Deliciu rapid

În articolul Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 25 aprilie 2025. Peștii sunt plini de energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 25 aprilie 2025. Peștii sunt plini de energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
observatornews.ro
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
a1.ro
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
HelloTaste.ro
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Catine
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
as.ro
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
MediCOOL
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
DeParinti
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
MediCOOL
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
HelloTaste
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
close
x