Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Publicat pe 31.07.2020 la 08:37 Actualizat pe 05.08.2020 la 13:36

veglifestyle.ro

Se apropie weekend-ul și dacă îți dorești să prepari ceva delicios, dar fără să îți petreci prea mult din timpul tău liber în bucătărie, este timpul să încerci o rețetă rapidă. Ce zici de niște chiftele din legume, altfel decât ce ai încercat până acum? E păcat să nu profiți de abundența de legume din piețe zilele acestea.

Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Ingrediente

Pentru chiftele

-1 dovlecel zucchini ras și stors bine de apă
-200g năut fiert
-1/2 leg. de pătrunjel fresh
-100g pesmet
-sare, piper după gust
-1 lgt de chimion
-1 lgt paprika afumată
-1/2 lgt curry
-1 ceapă + 1 usturoi călite în tigaie în puțin ulei de măsline

Pentru sos

-1 iaurt de soia
-1 castravete tăiat mărunt
-2,3 frunze de mentă
-1 cățel de usturoi
-1/4 leg mărar proaspăt
-1 lg. ulei de măsline

Mod de preparare

Se dau la blender ingredientele pentru chiftele, dar nu prea fin pentru a obține o textură grunjoasă a compoziției. Formează chiftelele și păstrează-le la frigider înainte de a le băga la cuptor. Chiftelele se coc pentru 20 minute în cuptorul preîncălzit. Asigură-te că acestea sunt coapte pe ambele părți.

Pentru aprepara sosul, trebuie să amesteci bine toate ingredientele pentru sos și apoi să îl păstrezi la frigider până sunt gata chiftelele. După ce s-au răcit chiftelele, le poți servi împreună cu sosul delicios.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Linguine cu sos alfredo, broccoli, zucchini și roșii uscate Supă cremă de conopidă cu ardei copt – Deliciu rapid

În articolul Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 5 septembrie 2025. Săgetătorii au noroc în dragoste. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 5 septembrie 2025. Săgetătorii au noroc în dragoste. Află ce se întâmplă cu zodia ta
OMV pregăteşte un val masiv de concedieri în toată lumea. Petrom, cea mai afectată
observatornews.ro
OMV pregăteşte un val masiv de concedieri în toată lumea. Petrom, cea mai afectată
Interviurile Insula Iubirii, sezon 9. Narcis Bujor regretă că nu a refuzat date-ul cu Bianca Dan. Ce a ieșit la iveală abia acum
a1.ro
Interviurile Insula Iubirii, sezon 9. Narcis Bujor regretă că nu a refuzat date-ul cu Bianca Dan. Ce a ieșit la iveală abia acum
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
HelloTaste.ro
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Ce determină fiecare semn zodiacal să iasă dintr-o relație. Ce arată astrele
Catine
Ce determină fiecare semn zodiacal să iasă dintr-o relație. Ce arată astrele
Puzzle-ul imposibil de rezolvat pentru AI. Oamenii îl termină în doar câteva secunde
useit.ro
Puzzle-ul imposibil de rezolvat pentru AI. Oamenii îl termină în doar câteva secunde
“Prinţişorul Craiovei”, o nouă aroganţă de mii de euro. Cum s-a putut afişa: “Vechituri”
as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, o nouă aroganţă de mii de euro. Cum s-a putut afişa: “Vechituri”
Ce este untul de shea. Cum îl poți folosi
MediCOOL
Ce este untul de shea. Cum îl poți folosi
S-a găsit ascunzătoarea lui Emil Gânj! Criminalul din Mureș și-ar fi construit singur un adăpost
Spynews
S-a găsit ascunzătoarea lui Emil Gânj! Criminalul din Mureș și-ar fi construit singur un adăpost
Toddlerul se lovește. Care sunt motivele pentru care face acest lucru
DeParinti
Toddlerul se lovește. Care sunt motivele pentru care face acest lucru
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
MediCOOL
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
HelloTaste
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
close
x