Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Publicat pe 31.07.2020 la 08:37 Actualizat pe 05.08.2020 la 13:36

veglifestyle.ro

Se apropie weekend-ul și dacă îți dorești să prepari ceva delicios, dar fără să îți petreci prea mult din timpul tău liber în bucătărie, este timpul să încerci o rețetă rapidă. Ce zici de niște chiftele din legume, altfel decât ce ai încercat până acum? E păcat să nu profiți de abundența de legume din piețe zilele acestea.

Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

Ingrediente

Pentru chiftele

-1 dovlecel zucchini ras și stors bine de apă
-200g năut fiert
-1/2 leg. de pătrunjel fresh
-100g pesmet
-sare, piper după gust
-1 lgt de chimion
-1 lgt paprika afumată
-1/2 lgt curry
-1 ceapă + 1 usturoi călite în tigaie în puțin ulei de măsline

Pentru sos

-1 iaurt de soia
-1 castravete tăiat mărunt
-2,3 frunze de mentă
-1 cățel de usturoi
-1/4 leg mărar proaspăt
-1 lg. ulei de măsline

Mod de preparare

Se dau la blender ingredientele pentru chiftele, dar nu prea fin pentru a obține o textură grunjoasă a compoziției. Formează chiftelele și păstrează-le la frigider înainte de a le băga la cuptor. Chiftelele se coc pentru 20 minute în cuptorul preîncălzit. Asigură-te că acestea sunt coapte pe ambele părți.

Pentru aprepara sosul, trebuie să amesteci bine toate ingredientele pentru sos și apoi să îl păstrezi la frigider până sunt gata chiftelele. După ce s-au răcit chiftelele, le poți servi împreună cu sosul delicios.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Linguine cu sos alfredo, broccoli, zucchini și roșii uscate Supă cremă de conopidă cu ardei copt – Deliciu rapid

În articolul

Chiftele grecești Kofta cu sos tzatziki

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

CulTOUR • la 18:28
CulTour 2021: Răzvan Alexe vorbește despre viața sa personală, de la copilărie la maturitate
Happy People • la 14:34
Cum arată Cesar Evora la vârsta de 61 de ani
iSerial • la 12:02
Ozge Yagiz și iubitul său Gokberk Demirici, în vacanță
iSerial • la 10:04
Cine e Beren Kasimogullari din Alegerea. Copilul minune care a cucerit lumea serialelor turcești
Happy People • pe 10.04 la 12:59
Cele mai frumoase piese din serialele turcești. Melodiile de care te vei îndrăgosti de la primele acorduri
Happy People • pe 10.04 la 12:53
Transformare totală pentru sora Cecilia din "Carita de Angel". Cum arată acum Lisette Morelos, actrița din celebra telenovelă

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 13 aprilie 2021. Gemenii sunt energici. Află ce îți rezervă astrele
Observator
Ciclonul tropical Seroja a ras un oraş întreg de pe faţa pământului, în Australia. Autorităţi: "Copaci uriaşi s-au rupt ca morcovii"
Antena 1
Ana Baniciu, poză rară cu iubitul său. Cum s-au lăsat fotografiați cei doi
ZU TV
#FakeFamous. Zece vedete care și-au cumpărat followers. Cine a dat cei mai mulți bani?
ZU TV
Epic fail. 11 momente în care Photoshop-ul s-a răzbunat pe vedete. Sunt și românce pe listă!
Retete fel de fel
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
CaTine.RO
Supă cremă de ciuperci cu lapte de cocos: rețetă de post
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Cum arată Tavi Clonda după ce s-a lăsat tuns de Gabriela Cristea: „Ți-ai bătut joc! Zici că am o boală”/ VIDEO
Spynews
Alina Pușcaș a plecat în vacanță cu soțul și copiii. Ce destinație de vis a ales prezentatoarea de la Te cunosc de undeva