Chiftelute coreene

Publicat pe 13.11.2012 la 18:31 Actualizat pe 13.11.2012 la 18:37

chiftelute coreene

Ingrediente:

1 kg carne de vita tocata
1 kg carne de porc
1 ceapa rasa
2 lingurite de usturoi pisat
2 lingurite ginger
125 ml pasta de ginger
125 ml sos de soia
½ masura zahar granulat
125 ml suc de pere
125 ml miric
3 linguri seminte prajite de susan negru
45 ml (3 linguri) ulei de susan negru
2 linguri pudra de chili corean
1 ½ lingurite piper negru

Mod de preparare:

Intr-un vas mare pune carnea de vita, carnea de porc, ceapa, usturoiul, pasta de chili, sosul de soia, zaharul, sucul de pere, mirinul, uleiul de susan, pudra de chili si piperul negru. amesteca totul cu mainile. Acopera cu folie alimentara si las-o la frigider peste noapte.

2. Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Intr-o tava, pune hartie de copt si unge cu ulei. Formeaza chiftelute rotunde cu diametrul de 4 centimetri; pune-le unele langa altele lasand putin spatiu intre ele. Vor iesi 70-75 de chiftelute. Lasa-le cam 15 minute pe o parte si intoarce-le, astfel incat sa fie bine gatite.

3. Preincalzeste un gratar la foc mediu. Pune chiftelutele pe grill. Frige-le 3-4 minute pe fiecare parte ori pana sunt gata.

Masuri

Lichid sau volum (aproximativ):

1 lingurita 5 ml
1 lingura 15 ml/ 15 cc
2 linguri 30 ml/ 30 cc
1/4 masura 59 ml
1/3 masura 79 ml
1/2 masura 118 ml
2/3 masuri 158 ml
3/4 masuri 177 ml
7/8 masuri 207 ml

1 masura 237 ml
2 masuri 473 ml
4 masuri 946 ml
1 pinta 473 ml
2 pinte 946 ml/ 0.946 litri
8 pinte 3785 ml/ 3.78 litri
4 litri 3785 ml/ 3.78 litri
1 litru 1000 ml


Ingrediente uscate sau greutate (aproximativ):

1 uncie 30 grame (28.35 g)
2 uncii 55 grame
3 uncii 85 grame
4 uncii 125 grame
8 uncii 240 grame
12 uncii 375 grame
16 uncii 454 grame
32 uncii 907 grame
1 kilogram 1000 grame

În articolul

Chiftelute coreene

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 16:55
Kate del Castilio, imagini rare din copilarie. Actrița împreună cu sora sa aveau o frumusețe angelică
Happy People • ieri la 16:23
CulTour 2021: Ipostaza în care fanii nu i-au mai văzut pe actorii din serialul Adela
Happy People • ieri la 13:28
Thalia, apariție răvășitoare cu un decolteu amplu. Ținuta imperială în care s-a afișat în fața tuturor
Happy People • ieri la 11:01
Natalia Oreiro se laudă cu un abdomen de invidiat. Cum arată într-o rochie verde smarald
Happy People • ieri la 07:38
Ozge Yagiz, protagonista serialului Jurământul, surprinde printr-o ținută all white
Happy People • pe 11.05 la 19:16
Thalia, apariție incendiară pe scenă. Rochia care a lăsat la vedere detalii picante despre corpul său

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 13 mai 2021. Află ce îți rezervă astrele
Observator
Horoscop 13 mai 2021
Antena 1
Anca Serea, însărcinată din nou? Fotografia care i-a făcut pe fani să creadă că așteaptă al șaptelea copil
CaTine.RO
Cum a fost fotografiat Alex Rodriguez după ce JLo și Ben Affleck s-au împăcat
Retete fel de fel
Budincă de cozonac cu ciocolată
ZU TV
Matchy-matchy! Antonia și Rihanna au făcut o pasiune pentru aceeași piesă vestimentară. Cui îi stă mai bine?
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Adevăratul motiv pentru care Maria Constantin și-a pus silicoane: „Cu sexul a fost o mică problemă”/ VIDEO
Spynews
Cum s-au apropiat din nou Oana Roman și sora ei, după ce nu și-au vorbit cu lunile: „Nu-mi dau seama dacă divorțul are legătură” / VIDEO