Chipsurile japoneze, o gustare simplă și de efect, perfectă pentru zilele de toamnă!
Publicat pe 09.10.2014 la 14:08
În timp ce restul lumii consideră frunzele simple ornamente sau "mizerie" pe străzi pe perioada toamnei, acestea sunt delicatese culinare în Japonia
În timp ce restul lumii consideră frunzele simple ornamente sau "mizerie" pe străzi pe perioada toamnei, acestea sunt delicatese culinare în Japonia.
Populare în Osaka, zona de nord a Japoniei, gustarea crocantă, numită momiji, este realizată din frunze de arțar japonez în aluat tempura.