Încă din anii '80, când a apărut pentru prima oară, ciocolata în formă solidă a fost mereu atracția artiștilor, care au dezvoltat o mulțime de tehnici pentru a scoate în evidență calitățile desertului dulce.

Astfel, au creat figurine impresionante, începând cu mici planete de ciocolată și culminând cu piese Lego din același material, ba chiar o întreagă canapea comestibilă.