Creveti in sos de cocos
Publicat pe 22.10.2013 la 13:15
Ingrediente:
- 500 g creveti decorticati
- 200 ml lapte cocos
- sofran
- 4 catei de usturoi
- 1 legatura patrunjel
- zeama de lamaie
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Usturoiul se zdrobeste si se caleste in ulei. Se adauga crevetii care se prajesc pe ambele parti, maxim doua minute.
Se toarna laptele de cocos, sofranul, sarea, piperul si se lasa la fiert 10 minute.
Inainte de servire se adauga zeama de lamaie si patrunjelul tocat.
