Cum sa mananci rubarba cruda, fara sa o gatesti

Publicat pe 16.05.2011 la 18:29

Rubarba este in plin sezon - o leguminoasa dulce, mai putin cunoscuta si folosita in Romania, insa de mare popularitate in mai multe tari europene, unde se foloseste in special la deserturi.

Din rubarba se fac numeroase prajituri, dar si gemuri - insa toate aceste preparate presupun gatirea termica a rubarbei, timp indelungat.


Exista insa si metode prin care rubarba sa fie consumata in stare naturala, in mai multe preparate:


- Daca faci o salata de cruditati atunci taie fin cateva feliute din tulpina de rubarba ai amesteca-le cu restul de ingrediente si cu dressingul;


- Daca vrei sa-ti un smoothie racoritor atunci adauga si cateva cubulete de rubarba, pe care le dai apoi prin blender; vor da o aroma speciala!


- Poti obtine un snack sanatos daca tai bucatele de rubarba de un cm patrat si le scufunzi in miere;


- Daca esti obisnuit sa-ti prepari acasa deliciosul cocktail margarita, atunci adauga si rubarba in blender, atunci cand amesteci restul de ingrediente;


- Foloseste cubulete de rubarba in bolul de cereale de la micul dejun, alaturi de lapte, sau in bolul de iaurt natural.


Foto: ecoki.com

În articolul Cum sa mananci rubarba cruda, fara sa o gatesti:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 17 mai 2025. Berbecii au o energie dinamică. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 17 mai 2025. Berbecii au o energie dinamică. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Pe cine votezi în al doilea tur al alegerilor prezidenţiale?
Cristina Deleanu a murit, la 84 de ani. Prima reacție a soțului ei, actorul Eugen Cristea: „A fost o boală foarte ciudată”
a1.ro
Cristina Deleanu a murit, la 84 de ani. Prima reacție a soțului ei, actorul Eugen Cristea: „A fost o boală foarte ciudată”
Risotto cu spanac. O rețetă simplă, cu gust aromat
HelloTaste.ro
Risotto cu spanac. O rețetă simplă, cu gust aromat
5 zodii găsesc claritate în relații după 17 mai 2025. Ce arată astrele
Catine
5 zodii găsesc claritate în relații după 17 mai 2025. Ce arată astrele
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
„Mergeţi duminică la vot?” Apelul făcut de Gică Hagi înaintea alegerilor prezidenţiale: „Mă interesează mult”
as.ro
„Mergeţi duminică la vot?” Apelul făcut de Gică Hagi înaintea alegerilor prezidenţiale: „Mă interesează mult”
Ce trebuie să punem în trusa de prim ajutor
MediCOOL
Ce trebuie să punem în trusa de prim ajutor
Şoc meteo în România! Cea mai rece dimineață de mai din ultimii 50 de ani! Termometrele au arătat până la -8 grade
Spynews
Şoc meteo în România! Cea mai rece dimineață de mai din ultimii 50 de ani! Termometrele au arătat până la -8 grade
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
DeParinti
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
MediCOOL
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Șnițel de soia de post. Care sunt pașii de urmat pentru o rețetă delicioasă de post
HelloTaste
Șnițel de soia de post. Care sunt pașii de urmat pentru o rețetă delicioasă de post
close
x