Friptura de vitel cu smantana
Publicat pe 25.10.2011 la 14:56
2-3 cepe potrivite
1 morcov
cimbru
patrunjel
smantana
1 kg pulpa de vitel
Ceapa si morcovul se curata, se taie si se calesc intr-un ceaun.
Pulpa de vitel se taie cubulete si se adauga in ceaun peste legume.
Se presara patrunjel uscat si se lasa la foc molcom 2-3 ore.
Apoi se adauga smantana, patrunjelul si cimbrul.