L-ai gustat de multe ori fără să știi că este cel mai scump condiment! Poți ghici despre ce este vorba?
Publicat pe 20.06.2015 la 16:45
Șofranul este cel mai scump și căutat condiment la nivel mondial, cunoscut și sub denumirea 'aurul roșu'. Este folosit în cele mai exclusiviste restaurante ale planetei și în cele mai gustoase preparate din bucătăriile tradiționale din diferite zone de pe glob
a1.ro
Șofranul este cel mai scump și căutat condiment la nivel mondial, cunoscut și sub denumirea 'aurul roșu'. Este folosit în cele mai exclusiviste restaurante ale planetei și în cele mai gustoase preparate din bucătăriile tradiționale din diferite zone de pe glob.
Cu un preț de 65 de dolari pentru un gram, pentru calitatea cea mai bună, șofranul este mai scump decât cel mai tranzacționat metal la nivel mondial - aurul. Valoarea sa s-a menținut constant ridicată din cauza metodelor intensive de recoltare, fiind necesară strângerea a peste 200.000 de fire delicate de șofran de la aproximativ 70.000 de flori șofran.
