Pita ca la greci, acum la tine in bucatarie!

Publicat pe 11.01.2013 la 16:02 Actualizat pe 11.01.2013 la 18:02

Pita bread

Va amintiti de gyros-ul din vacanta de vara? Ar merge si un souvlaki, dar daca pita nu-i, nici gustul nu-i la fel.

Solutia salvatoare vine de la noi! Stim sa facem pita (direct in tigaie, pe foc) si va invatam si pe voi!

Ingrediente pentru 10 bucati:

440 de grame de faina

265 de mililitri de apa calda

9 grame de sare

8 grame de drojdie pudra

Amesteca toate ingredientele cu mana sau cu mixerul pana cand coca nu se mai e lipicioasa (10 minute daca folosesti un mixer cu paleta de framantare, la viteza medie).

Intinde aluatul pe o planseta si mai framanta-l un pic, apoi imparte-o in 10 bucati (aproximativ 75 de grame fiecare). Acopera-le cu un servet de bucatarie pentru 10 minute.

Ia fiecare din bucatile de coca, presara-le cu faina si intinde discuri cu o grosime de 5-6 milimetri si mai apoi acopera-le cu o folie de plastic pentru 40 de minute.

La final incinge o tigaie (cea de clatite e ideala dar poti sa le folosesti si o tigaie obisnuita) in care ai pus cateva picaturi de ulei de masline.

Prajeste fiecare disc cateva minute pe fiecare parte si intoarce-le cu grija deoarece, dupa ce se umfla, dacale ciupesti prea tare se strica.

Pastreaza-le intr-un prosop pentru a ramane proaspete pana cand le vei manca.

Sursa: www.deliciousshots.blogspot.ro

În articolul Pita ca la greci, acum la tine in bucatarie!:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 13 iulie 2025. Berbecii sunt mai sinceri. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 13 iulie 2025. Berbecii sunt mai sinceri. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce ne aşteaptă de la 1 august, când cresc accizele şi TVA. Analist economic: "Inflaţia va exploda"
observatornews.ro
Ce ne aşteaptă de la 1 august, când cresc accizele şi TVA. Analist economic: "Inflaţia va exploda"
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
a1.ro
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
HelloTaste.ro
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Catine
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
useit.ro
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
“Mi-a luat asta tot” Fostul milionar român şi-a pierdut toată averea şi a ajuns să locuiască la Florin Prunea!
as.ro
“Mi-a luat asta tot” Fostul milionar român şi-a pierdut toată averea şi a ajuns să locuiască la Florin Prunea!
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
DeParinti
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
HelloTaste
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
close
x