Prajitura cu urda si bezea
Publicat pe 25.10.2011 la 15:01
Galerie (2)
prajitura
Aluat:
5 linguri de lapte
5 linguri de zahar
2 galbenusuri
Compozitie:
½ kg urda proaspata
lamiae
2 galbenusuri
Se framanta aluatul si se intinde o foaie subtire.
Se usuca in cuptor circa 20 de minute.
Se adauga urda amestecata cu oua si lamaie.
Din albusurile ramase se face o bezea si se baga la cuptor pentru 20 de minute.
