Prepară o ruladă DELICIOASĂ și RĂCORITOARE în numai cinci minute!
Publicat pe 12.08.2015 la 16:51 Actualizat pe 12.08.2015 la 17:02
Pentru că vara este anotimpul în care înghețata este la mare căutare, putem diversifica puțin desertul și încerca o ruladă răcoritoare și delicioasă, pe bază de cafea și lichior de whiskey
Galerie (2)
youtube
Pentru că vara este anotimpul în care înghețata este la mare căutare, putem diversifica puțin desertul și încerca o ruladă răcoritoare și delicioasă, pe bază de cafea și lichior de whiskey.
Avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 gr biscuiți digestivi mărunțiți
- 100 gr zahăr
- o lingură de pudră de cacao
- 200 ml de cafea
- 150 gr brânză mascarpone
- 250 gr zahăr pudră
- 35 ml de lichior de whiskey
Mod de preparare
Amestecăm biscuiții cu zahăr și cu cacao într-un bol și apoi turnăm cafeaua. Aluatul format îl vom întinde cu făcălețul și vom tăia marginile pentru a obține o formă perfectă.
Crema de brânză se amtestecă cu zahărul pudră și cu lichiorul de whiskey și apoi se întinde peste aluatul deja format.
Totul se rulează și se dă la frigider.
Poftă bună!
