Ravioli cu sunca
Publicat pe 29.10.2013 la 13:05
Ingrediente:
- 200 g sunca
- putin sos alb
- 150 g branza faramitata
- miez de nuca
- coca ravioli gata preparata
- 1 ou
- sare
- piper
Mod de preparare:
Sunca se taie subtire si se amesteca cu sosul, branza, nuca, sarea si piperul.
Bucatile de ravioli se ung cu ou batut.
Coca se imparte in jumatate. Se pune umplutura deasupra unui strat de coca, apoi al doilea strat de coca. Se apasa bine.
Se pune la fiert o oala de apa in care s-a adaugat sare.
Ravioli se fierb 1-2 minute. Sunt gata cand se ridica la suprafata.
Se servesc cu sos de smantana si parmezan.
