Rețeta lui Vlăduț: Gogoșele mititele cu cremă de brânză-n ele, dar și cremă de vanilie, să împăcăm întreaga familie

Publicat pe 21.07.2016 la 09:54

Vrei să savurezi alături de întreaga familie, un desert ușor și rapid de preparat? Nimic mai simplu, încearcă această rețetă de gogoșele mititele cu cremă de brânză-n ele, dar și cremă de vanilie, să împăcăm întreaga familie!

Vrei să savurezi alături de întreaga familie, un desert ușor și rapid de preparat?
Nimic mai simplu, încearcă această rețetă de gogoșele mititele cu cremă de brânză-n ele, dar și cremă de vanilie, să împăcăm întreaga familie!

Ingrediente

  • 1 kg făină
  • 50 g drojdie proaspătă
  • 2 ouă
  • 150 g zahăr
  • 250 ml lapte
  • 250 g brânză quark
  • coajă rasă de lămâie
  • esență de vanilie
  • 1 măr
  • 1 pară
  • 80 g stafide
  • sare
  • 300 g cremă de vanilie

Mod de preparare

Se diluează drojdia cu puțin lapte călduț și o lingură de zahăr, apoi se amestecă cu puțină făină și se lasă la crescut.

Se freacă ouăle cu puțină sare și zahărul până se spumează bine, apoi se adaugă brânză quark, maiaua crescută și se începe încorporarea făinii, care a fost cernută în prealabil, concomitent cu restul de lapte călduț.

Se adaugă pe parcurs un măr și o pară date pe răzătoare și scurse bine, coajă rasă de lămâie și stafidele.

Se obține un aluat mai vârtos care se acoperă și se lasă la crescut, apoi se formează biluțe care se prăjesc în baie de ulei încins.

Când se scot din ulei se pudrează imediat cu zahăr pudra, cu aromă de vanilie.

Când se mai răcesc, se umplu cu cremă de vanilie cu ajutorul unui posh.

Se mai pot servi cu dulceață de căpșuni și un pahar de lapte spumos.

Mărul, para, dar și brânza quark, ajută la obținerea unor gogoșele năzdrăvane foarte pufoase și foarte aromate.

Să vă fie de folos!

În articolul

Rețeta lui Vlăduț: Gogoșele mititele cu cremă de brânză-n ele, dar și cremă de vanilie, să împăcăm întreaga familie

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 15 martie 2025. Taurii trebuie să nu mai fie atât de analitici. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Vremea 17 martie - 14 aprilie 2025. Se răceşte în toată țara. Revine iarna, cu ninsori, viscol și strat nou de zăpadă la munte
a1.ro
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului
HelloTaste.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Catine
3 zodii vor avea parte de fericire în martie 2025. Ce spun astrele
useit.ro
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
MediCOOL
Leacuri bătrânești pentru anxietate. Tratamente naturiste care previn atacurile de panică
Spynews
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate
DeParinti
Trucuri pentru a-ți face copilul să se miște mai mult. Care sunt sfaturile specialiștilor în parenting
MediCOOL
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
HelloTaste
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
x