Cu 24 de ore înainte de a fi preparate, aripioarele se așează în bait cu ghimbir, ananas, curry și pastă de ardei dulce, după care se dau la cuptor la foc iute timp de 40 de minute.

Între timp, se fierbe orezul, se parfumează cu unt și curry și se adaugă alunele și stafidele și se servește alături de aripioare.

Vezi aici video-ul preparatului