Carnea se taie bucăți de trei centimetri.
Într-o tigaie se pune ulei, ghimbir, ceapă și se călesc.
Se pune carnea, apoi vinul.
Se pun condimentele. Se adaugă supa de pui.
Totul se pune într-o cratiță mai mare și se fierbe o oră și jumătate la foc mic.
Se servește cu ceapă verde.