Cataif
Publicat pe 27.02.2014 la 16:14 Actualizat pe 27.02.2014 la 16:27
Se încinge cuptorul, se unge o tavă și se pune fideaua 10 minute.
Siropul se face din apă și zahăr, esență de rom și zahăr vanilat.
Sirpul se toană peste fidea și se mai lasă 20 de minute la cuptor.
Fideaua se scoate, iar foaia formată se taie în doouă. Se așază prima foaie, frișcă și cea de a doua foaie.
Se lasă la rece 3-4 ore.
