Folosește o bucată de tifon în care să pui dovleceii curățați pentru a-i scurge.

Încălziți cuptorul în prealabil la 325 de grade. Ungeți o tigaie cu 1 lingură de unt, iar întrun bol adăugați făina, cacao, praful de copt, sarea. Separat amestecați cele 8 linguri de unt rămase cu zahărul.

Adăugați ulei și bateți în continuare. Puneți ouăle pe rând, vanilia și amestecați și făina cu laptele bătut, peste care adăugați dovleceii.