Checul, sărat? Da! Cum să faci cel mai bun aperitiv săsesc

Publicat pe 28.05.2015 la 09:28

Checul servit ca și aperitiv este o specialitate săsească, care se prepară și de către gospodinele ce nu sunt de etnie germană din Ardeal

Se taie șunca în cubulețe, cașcavalul se dă prin răzătoarea mare, iar brânza se frământă bine cu furculița sau o dăm prin răzătoare. Se adaugă măslinele fără sâmburi, tăiate mărunt și feliile de gogoșari, de asemenea, toate tăiate în cubulețe. Într-un castron punem făina și praful de copt și apoi mestecăm.

Ouăle se sparg într-o farfurie și le batem cu furculița; se adaugă laptele și brânza și amestecăm până se omogenizează. Pese compoziție, adăugăm șunca, măslinele, gogoșarul, cașcavalul, uleiul, piperul, sarea și amestecăm. Se pune totul într-o tavă de chec și se coace la foc mic timp de 45 de minute.

Citește mai multe rețete pe agerpres.ro!

În articolul Checul, sărat? Da! Cum să faci cel mai bun aperitiv săsesc:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 16 iulie 2025. Racii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 16 iulie 2025. Racii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
EXCLUSIV. Apar tarifele dinamice la energie. Orele în care curentul va fi de 3 ori mai ieftin
observatornews.ro
EXCLUSIV. Apar tarifele dinamice la energie. Orele în care curentul va fi de 3 ori mai ieftin
Insula Iubirii 2025. Casting ispite feminine în AntenaPLAY. Cine sunt tinerele care și-au dorit să facă parte din show
a1.ro
Insula Iubirii 2025. Casting ispite feminine în AntenaPLAY. Cine sunt tinerele care și-au dorit să facă parte din show
Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi
HelloTaste.ro
Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi
Vedeta care a fost internată în spital după ce a purtat niște pantaloni foarte strâmți. Medicii au diagnosticat-o cu hernie
Catine
Vedeta care a fost internată în spital după ce a purtat niște pantaloni foarte strâmți. Medicii au diagnosticat-o cu hernie
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
useit.ro
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Milionarul român cu trei pensii a intervenit în scandalul momentului din România: “În ce ţară trăim?”
as.ro
Milionarul român cu trei pensii a intervenit în scandalul momentului din România: “În ce ţară trăim?”
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
MediCOOL
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Spynews
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva  avantaje prețioase
DeParinti
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva avantaje prețioase
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc
HelloTaste
Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc
close
x