Home » Retete

Checul, sărat? Da! Cum să faci cel mai bun aperitiv săsesc

Publicat pe 28.05.2015 la 09:28

Checul servit ca și aperitiv este o specialitate săsească, care se prepară și de către gospodinele ce nu sunt de etnie germană din Ardeal

Se taie șunca în cubulețe, cașcavalul se dă prin răzătoarea mare, iar brânza se frământă bine cu furculița sau o dăm prin răzătoare. Se adaugă măslinele fără sâmburi, tăiate mărunt și feliile de gogoșari, de asemenea, toate tăiate în cubulețe. Într-un castron punem făina și praful de copt și apoi mestecăm.

Ouăle se sparg într-o farfurie și le batem cu furculița; se adaugă laptele și brânza și amestecăm până se omogenizează. Pese compoziție, adăugăm șunca, măslinele, gogoșarul, cașcavalul, uleiul, piperul, sarea și amestecăm. Se pune totul într-o tavă de chec și se coace la foc mic timp de 45 de minute.

Citește mai multe rețete pe agerpres.ro!

În articolul Checul, sărat? Da! Cum să faci cel mai bun aperitiv săsesc:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Cristian Pârvulescu, în cazul dronei: Avem instituții, dar nu avem proceduri și curajul de a le folosi

observatornews.ro

Cristian Pârvulescu, în cazul dronei: Avem instituții, dar nu avem proceduri și curajul de a le folosi

Alertă de cuplu monden în showbizul din România! Nu s-au mai ascuns, iar reacțiile fanilor apar continuu

Alertă de cuplu monden în showbizul din România! Nu s-au mai ascuns, iar reacțiile fanilor apar continuu

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Experții avertizează să nu ai încrede în chatboții AI. De ce sunt periculoși

Experții avertizează să nu ai încrede în chatboții AI. De ce sunt periculoși

Ce spunea Gigi Becali despre Eugen Tomac, premierul desemnat de Nicușor Dan: “Sunt prieten cu el, dar…”

Ce spunea Gigi Becali despre Eugen Tomac, premierul desemnat de Nicușor Dan: “Sunt prieten cu el, dar…”

Uleiul de jojoba: proprietăți, beneficii și efecte adverse

Uleiul de jojoba: proprietăți, beneficii și efecte adverse

Soția lui Florin Salam, făcută praf din cauza rochiei de la nunta lui Dani Stoian: ”Nu se compară cu Fănica nici în vise!”

Soția lui Florin Salam, făcută praf din cauza rochiei de la nunta lui Dani Stoian: ”Nu se compară cu Fănica nici în vise!”

Bebelușii născuți în iunie. Lucruri uimitoare pe care le poți afla despre aceștia

Bebelușii născuți în iunie. Lucruri uimitoare pe care le poți afla despre aceștia

Obiceiuri pentru sănătatea glandei tiroide. Cum poți proteja acest organ

Obiceiuri pentru sănătatea glandei tiroide. Cum poți proteja acest organ

Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros

Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros

x