Chilli de curcan
Publicat pe 29.04.2014 la 12:02 Actualizat pe 29.04.2014 la 12:10
Într-o cratiță se pune puțin ulei.
Se pun carnea, usturoiul, ceapa. Se lasă câteva minute, apoi se adaugă roșiile nescurse, apa, sosul de roșii, macaroanele nefierte, chilli, busuiocul, piperul, sarea.
Se fierb la foc mic 20 de minute. Se adaugă fasolea și se mai dă un clocot.
Deasupra se pune smantână sau iaurt, coriandru și boabe de piper.