Preparare: cotletele de berbecut se bat un pic apoi se pun in tigaie, in putin ulei de masline, adaugandu-se sare si piper. Se adauga 3-4 frunzde de rozmarin si se adauga putin coniac. Se pun apoi ardeii si putina sare. Pe final se adauga vin alb si se mai lasa aproximativ 10 minute, punandu-se si rosii.

Pofta buna!