Cotlete de berbecuţ cu miere
Publicat pe 15.04.2014 la 13:29 Actualizat pe 15.04.2014 la 13:42
Cotletele se condimentează şi se bat ca pentru şniţel.
Se pun într-o tavă cu jumătate din cantitatea de bere şi ceapa tăiată felii.
După 30 de minute, se adaugă morcovii, cartofii tăiaţi cubuleţe, sare, piper şi restul de bere.
Se mai ţin la cuptor până când berea scade şi se face un sos brun.
La final se pune verdeaţa.
