Prunele se spală și se țin la înmuiat 12 ore. Se scurg, se curăță de sâmburi, se dau prin mașina de tocat.
Pasta se amestecă cu nucile măcinate, stafidele înmuiate în rom, siropul de fructe, smântâna și puțin zahăr pudră.
Se pune în pahare și se ține la frigider câteva ore înainte de servire.