Nicolai a pregatit o reteta speciala: creveti cu anghinare si curmale.

Preparare: se folosesc anghinare fierte, care se maruntesc exact ca si ceapa, apoi s epun intr-un vas si se adauga ulei de masline peste ele. Se asezoneaza apoi cu sare si cu piper, apoi se stoarce jumatate de lamaie verde. Se taie apoi pe lungime mai multe curmale, care se amesteca apoi cu anghinarele.

Urmatorul pas: se folosesc trei creveti proaspeti, care se soteaza in ulei de masline incins, timp de 30 de secunde, apoi se scot pe farfuria de servit si se servesc alaturi de amestecul de curmale cu anghinare. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!