Nicolai a pregatit la Euforia Cuisine o reteta simpla, de mancare de ciuperci cu legume si smantana.

Preparare: se pune ulei de masline la incins in tigaie, apoi se adauga o ceapa rosie tocata marunt si doi-trei catei de usturoi. Intre timp se taie in bucati mari mai multe ciuperci, care se adauga apoi in tigaia de pe foc. Se toaca marunt apoi cateva fire de patrunjel si se adauga in tigaie. Se asezoneaza su care si cu piper negru.

Urmatorul pas: dupa un minut se pun 50 ml de sos tomat, se amesteca bine si mancarea e gata. In aceasta varianta este vegetariana, insa pentru cei care nu tin post sau nu sunt vegetarieni se poate adauga si putina smantana lichida. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!