Euforia Cuisine / Mix tempura

Publicat pe 09.12.2010 la 21:45 Actualizat pe 10.12.2010 la 11:49

Mix tempura

Bucatarul Cornel de la restaurantul Zen Sushi prezinta in cadrul emisiunii Euforia tv o reteta japoneza de mix tempura.

Preparare: Crevetii se dau prin faina, apoi ceapa, dovlecelul, vanata si o surimi. Din sosul tempura se fac niste floricele, punandu-l cu o lingurita in mult ulei incins. Sosul tempura se poate face acasa din faina, bere si apa. Apoi crevetii se pun cu o paleta in ulei, avand grija sa prinda pe ei bucatele de tempura. Apoi legumele se pun si ele la prajit in uleiul cu bucatele de tempura. Iar la final se pun si surimi.

Se scot apoi in functie de cat de repede se patrund: crevetii, surimii, dovleceii, ardeiul si ceapa Pe un platou se pune ceapa, apoi ardeii, dovleceii si feliile de vanata, apoi crevetii si surimii. Se serveste cu sos hondashi.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Mix tempura

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 martie 2024. Vărsătorii pierd sume importante de bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Braşoveanul care îşi vinde cu 25.000 de euro garajul din lemn dezvăluie ce oferte a primit. "Sunt în discuţii cu două persoane"
a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
HelloTaste.ro
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Catine
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
useit.ro
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
as.ro
„Să-i fie ţărâna uşoară!” Vedeta mutilată cu ciocanul de soţul ei, mesaj şocant despre tatăl celor două fete ale sale!
MediCOOL
Câți pași este indicat să faci într-o zi. De ce se recomandă să mergi pe jos mai mult
Spynews
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
DeParinti
Produse cosmetice care pot afecta sănătatea fătului. La ce să fii atentă dacă ești însărcinată
MediCOOL
Fibromul uterin: cauze, simptome și tratament
HelloTaste
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
x