Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos de lamaie

Publicat pe 01.12.2010 la 23:46 Actualizat pe 02.12.2010 la 00:55

Muschi de vita cu sos de lamaie

Bucatarul Nelu, de la Complex Elisa din judetul Calarasi, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de muschi de vita, scaldat intr-un aromat sos de lamaie.

Preparare: Se pregateste muschiul de vita prin indepartarea pielitelor. Intr-o tigaie se pune putin unt la topit, iar intre timp bucata de carne se taie felii subtiri, cat mai egale. Ele se preseaza usor si apoi se pun la prajit in unt. Se condimenteaza cu sare si piper si se rumeneste cu grija, pentru a obtine o carne frageda, rozalie.

Pentru un plus de aroma se adaga rozmarin proaspat si putin suc de lamaie. Pe o farfurie se asaza carnea in sos, iar pentru decor se folosesc felii de lamaie si smantana lichida.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!


În articolul

Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos de lamaie

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 21 iunie 2024. Leii muncesc pentru ceea ce își doresc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
EXPERIMENT. O călătorie cu trenul pe caniculă arată ca în India. "Moarte, murim, n-avem aer"
a1.ro
Loredana, show total în plină stradă, alături de suporterii naționalei. Cum a fost filmată în fața Ateneului Român
HelloTaste.ro
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
Catine
Cheia către iubirea cosmică. Află despre triada lui Venus, potrivit astrelor
useit.ro
Mesajul pe care nu trebuie să îl copiezi vreodată în Google Chrome. Ce pățești dacă nu ignori acest text
as.ro
Cum reacţionat un cunoscut milionar când a văzut imagini cu soţia lui, goală, pe internet. Femeia de 37 de ani purta doar cizme
MediCOOL
Care este cauza bolii inflamatorii intestinale. Descoperirea făcută recent de cercetători
Spynews
Dezastru la un pelerinaj. Peste 550 de persoane au murit. Temperaturile de 51 de grade Celsius le-au fost fatale
DeParinti
10 nutrienți de care are nevoie fiecare copil
MediCOOL
Alergiile de vară: care sunt principalele cauze și cum le poți gestiona
HelloTaste
Limonadă cu rodii. O băutură răcoritoare și sănătoasă
x