Euforia Cuisine / Piept de pui cu ardei colorat si menta

Publicat pe 15.02.2011 la 12:11 Actualizat pe 15.02.2011 la 12:14

Piept de pui cu ardei colorat

Sandu Carpen, de la restaurantul Marshall, a pregatit la Euforia Cuisine o reteta simpla, care poate fi facuta de oricine acasa: piept de pui cu ardei colorat.

Preparare: Se ia un piept de pui si se taie felii mai groase, se condimenteaza cu sare si cu piper. Se taie apoi un ardei gras rosu pe jumatate, se curata de seminte si se taie in felii lungi mai mari. Acelasi lucru se face si cu un ardei gras galben.


Se pune apoi ulei de masline la incins intr-o tigaie, dupa care se pun la prajit bucatile de pui si cele de ardei gras.


Se taie marunt cateva frunze de menta proaspata si de busuioc, care vor fi folosite spre final.


Intre timp se adauga putin sos de rosii peste pui si ardei, cam o lingura si jumatate, si se amesteca bine, stropind si cu putin vin alb sec. Se adauga putin zahar alb, dupa care se adauga menta si busuiocul de mai devreme.


Se stoarce sucul de la jumatate de lamaie, iar la final se adauga un cubulet de unt. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Piept de pui cu ardei colorat si menta

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 30 martie 2024. Leii se îndrăgostesc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Vremea 1 - 29 aprilie 2024. Începem săptămâna cu 31 de grade Celsius. Meteorologii se așteaptă la cel mai călduros 1 aprilie din ultimii ani
a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
HelloTaste.ro
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă
Catine
Horoscopul dragostei pentru luna aprilie 2024. Balanțele își regăsesc liniștea în relațiile de cuplu
useit.ro
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
as.ro
Un milionar român a răbufnit şi a anunţat că e gata să facă un gest extrem: „Asta nu înseamnă că nu îmi iubesc ţara!”
MediCOOL
Ce efecte are combinația de magneziu și zinc, potrivit specialiștilor
Spynews
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
DeParinti
Obiecte de uz casnic care pot fi periculoase pentru un copil curios. La ce anume ar trebui să fii atentă dacă îți dorești un mediu sigur
MediCOOL
Remedii naturale care te pot scăpa de mătreață. Cum le poți aplica eficient
HelloTaste
Cartofi aurii în crustă de mălai. Rețetă simplă și delicioasă, de post
x