Euforia Cuisine / Salata de pui cu sos de citrice

Publicat pe 13.12.2010 la 20:43 Actualizat pe 13.12.2010 la 23:31

Salata de pui cu sos de citrice

Nicolai a pregatit o salata de pui, calda, servita intr-un sos de citrice.

Preparare
: se curata un avocado pe din doua, se scoate apoi coaja, dupa care se scobeste in interior, formandu-se doua barcute, care se feliaza apoi. Se ia apoi un piept de pui si se taie fasii mai mari, dupa care se asezoneaza cu sare si cu piper, apoi se pun la prajit in ulei de masline. Cand puiul e aproape gata se adauga si putin unt, pentru culoare, dar si o lingura de sos de soia. La finalizare, se scot fasiile prajite de pui pe un servetele de hartie, pentru a se absorbi excesul de grasime.

Se realizeaza sosul de citrice apoi: se pune putin ulei de masline intr-un vas, dupa care se stoarce putina lamaie, se adauga o lingurita de mustar de Dijon, putin otet, sare, piper - apoi totul se amesteca bine cu un blender. Se pune sosul obtinut peste un amestec de frunze de salata. Separat, se taie apoi mai multe rosii, in bucati mari, si se adauga peste salata.

La final, se pune salata pe mijlocul farfurieei, iar fasiile de pui se asaza deasupra, in jur, apoi se adauga feliile de avocado de la inceput, dar si pulpa de grapefruit. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Salata de pui cu sos de citrice

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 15 martie 2025. Taurii trebuie să nu mai fie atât de analitici. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
a1.ro
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului
HelloTaste.ro
Hummus cu usturoi copt. Rețeta unui preparat cremos și aromat
Catine
3 zodii vor avea parte de fericire în martie 2025. Ce spun astrele
useit.ro
Donald Trump nu poate conduce mașina Tesla pe care tocmai a cumpărat-o. Care e motivul surprinzător
as.ro
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
MediCOOL
Leacuri bătrânești pentru anxietate. Tratamente naturiste care previn atacurile de panică
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
DeParinti
Trucuri pentru a-ți face copilul să se miște mai mult. Care sunt sfaturile specialiștilor în parenting
MediCOOL
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
HelloTaste
Mâncare de praz cu măsline. Un preparat simplu, gustos și de post
x