Euforia Cuisine / Salata mediteraneeana cu creveti
Publicat pe 17.02.2011 la 11:00 Actualizat pe 17.02.2011 la 11:02
Salata mediteraneana
Chef Cezar si invitat sa, Natalia, au pregatit la Euforia TV o reteta sanatoasa si plina de vitamine, salata mediteraneeana - pentru cei care tin la silueta.
Preparare: Prima oara se soteaza crevetii, in ulei de masline, putin coniac si usturoi, piper. Intre timp se asaza pe farfuria de servit frunze de salata, rupte insa cu mana.
Se curata un avocado de sambure, apoi se taie in patru felii mari, pe lungime, si se adauga peste frunzele de salata. Se face apoi un dressing: se amesteca in blender ceapa alba, zeama de lamaie, patrunjel si ulei de masline.
Se taie cateva rosii cherry in doua si se pun peste salata, apoi, cand crevetii sunt gata se adauga si acestia. la final de tot se vine cu dressingul special realizat mai devreme. Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!
