Euforia Cuisine / Salata mexicana
Publicat pe 08.02.2011 la 14:40 Actualizat pe 08.02.2011 la 18:17
Nicolai si Nicu Bontas au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de salata mexicana.
Preparare: se pun pastele (spaghetti) la fiert, aldente, apoi se spala mai multe frunze de salata verde si se taie marunt, dupa care se spala bine rosii cherry si se taie pe din doua. Urmeaza apoi un ardei gras rosu, si unul galben, care se taie in cubulete mai mari.
Dupa ce pastele s-au fiert se scot din apa calda si sa racesc sub un jet de apa, apoi se pun intr-un bol mare de sticla, se adauga sare si piper, dar si ulei de masline si se amesteca bine. Se adauga apoi legumele taiate mai devreme si se amesteca bine, dupa care este gata de servit, nu inainte de a se mai adauga putin ardei iute rosu. Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!