Frigărui de pui cu salvie
Publicat pe 21.05.2014 la 15:29 Actualizat pe 21.05.2014 la 15:44
Carnea se spală, se şterge, se taie bucăţele potrivite pentru frigărui.
Într-un castron se face un sos de iaurt cu ulei, zeamă de lămâie, ghimbir, usturoi şi sos de soia.
Carnea de pui se pune la marinat în acest sos 4-5 ore.
Frunzele se spală şi se usucă.
Se fac frigărui alternând carnea cu frunzele de salvie. Se frig pe grătar.
