Gulaș de miel cu tomate și ardei gras
Publicat pe 10.02.2014 la 18:36 Actualizat pe 10.02.2014 la 18:46
Gulaș de miel cu tomate și ardei gras
Se asezonează carnea de miel cu sare și piper.
Uleiul se încinge și se prăjește carnea.
Se adaugă ceapa, usturoiul, ardeii și se lasă cinci minute.
Se adaugă roșiile și se lasă pe foc 30 de minute.
Se face rântaș din făina sau amidon, apă și ulei.
Se adaugă peste gulaș.
La final se pune verdeața.
Se servește fierbinte cu orez și salată.
