Musaka cu vinete si iaurt
Publicat pe 18.09.2014 la 11:52 Actualizat pe 18.09.2014 la 11:53
Ingrediente:
piper
sare
cimbru
usturoi
garam masala
ulei de masline
iaurt grecesc
100 ml vin rosu
busuioc
mentă
oțet
3 rosii
2 ardei rosii (grași sau capia)
2 vinete
2 ouă
1 ceapă
500 g suc de roșii
250 g carne tocată de porc
250 g carne tocată de vită
Mod de preparare:
