Omletă cu căpșuni
Publicat pe 14.05.2014 la 16:00 Actualizat pe 14.05.2014 la 16:01
Este un mic dejun sau un desert? Această rețetă poate îndeplini ambele roluri.
Căpșunile tăiate felii de amestecă cu zahărul și oțetul.
Se lasă așa 15 minute.
Se amestecă ouăle cu zahărul, frișca și sarea.
Se adaugă menta tocată.
Untul se încălzește pe foc într-o tigaie. Se pune oul și se ține până e aproape făcut.
Se pun căpșunile în centru și se țin până oul e făcut.
Se bate frișca. Se servește cu omletă.
