Păstrăv cu ghimbir și usturoi
Publicat pe 28.01.2014 la 21:30 Actualizat pe 28.01.2014 la 22:13
Peștele se spală și se scurge.
Marinata se face din: sare, sos de soia, ulei și piper.
Se pune peștele și se dă la rece.
Ghimbirul și usturoiul se dau pe răzătoare, se taie ceapa, se pune la încins uleiul și se prăjesc puțin. Se adaugă peștele.Apoi se scoate pe hârtie absorbantă.