Încălzește grătarul al foc mediu 10 minute.
Întrun bol, amestecă ierburile de Provence cu semințe le de fenicul.
Pune carnea de pui pe grătar, apoi presară pe ea amestecul de ierburi, apoi sare.
Lasă pe foc 6-8 minute pe fiecare parte.
Poți lăsa câteva minute în plus dacă ai impresia că nu e suficient făcut.