Reteta: desert - trifle cu fructul pasiunii

Publicat pe 18.08.2011 la 16:47

Un desert foarte gustos, pe baza de fructul pasiunii - unul din cele mai exotice fructe din lume. Pofta buna!

Preparare:


Se bate mascarpone cu zahar si vanilie. Intr-un alt castron se bate smantana pana cand devine moale si pufoasa. Se incorporeaza amestecul de mascarpone in smantana batuta, apoi se lasa sa se odihneasca.

Se taie in jumatati 8 fructul pasiunii, se scoate pulpa fiecaruia cu ajutorul unei lingurite si se pune intr-un castron impreuna cu sucul unei portocale. Se taie capacul fiecarei briose, sau se taie 3 felii groase de pandispan. Se imparte fiecare capac sau fiecare felie de pandispan in 4 sferturi.

Se asaza bucatile de briose sau pandispan pe fundul unui castron de sticla. Se adauga un strat cu jumatate din cantitatea de pulpa de fructul pasiunii si jumatate din cantitatea de felii de piersica, peste care se adauga jumatate din cantitatea de amestec de mascarpone si smantana.

Se repeta straturile inca o data, in aceeasi ordine (pastrand cateva felii de piersica de rezerva), ultimul strat fiind unul generos de mascarpone. Se decoreaza cu pulpa ultimului fructul pasiunii si cu feliile de piersica pastrate. Se da la frigider cu aproximativ 24 de ore inainte de servire.

Mai multe retete si povesti din bucatarie pe Good Food Romania!

În articolul

Reteta: desert - trifle cu fructul pasiunii

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 martie 2024. Vărsătorii pierd sume importante de bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
HelloTaste.ro
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Catine
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
useit.ro
Avertismentele surprinzătoare ale autorităților înainte de eclipsa solară din aprilie 2024. De ce recomandă proviziile de mâncare pentru localnici
as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
MediCOOL
Câți pași este indicat să faci într-o zi. De ce se recomandă să mergi pe jos mai mult
Spynews
Doliu în lumea muzicii din România! A murit George Nicolescu, solistul de muzică ușoară care s-a născut orb / FOTO
DeParinti
Produse cosmetice care pot afecta sănătatea fătului. La ce să fii atentă dacă ești însărcinată
MediCOOL
Fibromul uterin: cauze, simptome și tratament
HelloTaste
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
x