Salata se taie în fâşii lungi, porumbul în felii, roşia şi mărul se taie bucăţele mici, avocado bucăţi mari. Se amestecă totul. Avocado şi câteva bucăţele de porumb se păstează pentru decor.
Dressing-ul se face din ulei de măsline, migdale pisate, suc de lămâie, muştar şi sare.
Dressing-ul se toarnă peste preparat.
La final se pune caviar în mijloc.